| Киноа, неприготовленная | 55 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Соус Мехикано [Торчин] | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.7% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 14.5 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 15.6% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.534 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3979 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.486 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.423 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1130 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1157 мг | 20 мг | 10.6% | 12.2% | 945 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 67.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.5 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.2% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1536 г |
| Кремний, Si | 8.544 мг | 30 мг | 28.5% | 32.7% | 351 г |
| Магний, Mg | 46.48 мг | 400 мг | 11.6% | 13.3% | 861 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23941 г |
| Сера, S | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3466 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 15.5% | 741 г |
| Хлор, Cl | 8.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 7.6% | 1511 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 4.155 мкг | 10 мкг | 41.6% | 47.7% | 241 г |
| Литий, Li | 3.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3118 мг | 2 мг | 15.6% | 17.9% | 641 г |
| Медь, Cu | 255.75 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 29.4% | 391 г |
| Молибден, Mo | 2.019 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.3% | 3467 г |
| Никель, Ni | 7.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.312 мкг | 55 мкг | 16.9% | 19.4% | 591 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9355 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.8045 мг | 12 мг | 6.7% | 7.7% | 1492 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа мехико составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».