| Капуста белокочанная (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 25 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 140 г |
| Тесто для пирога дрожжевого | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7.7% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.8% | 909 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 56.06 мг | 500 мг | 11.2% | 4.9% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.4% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.107 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 3% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 3.717 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1894 мг | 20 мг | 10.9% | 4.8% | 913 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.62 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Кремний, Si | 11.099 мг | 30 мг | 37% | 16.2% | 270 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Натрий, Na | 205.93 мг | 1300 мг | 15.8% | 6.9% | 631 г |
| Сера, S | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Хлор, Cl | 290.42 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1625 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.1% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Медь, Cu | 104.44 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 8.919 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Никель, Ni | 3.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.908 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.9% | 1121 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20544 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф составляет 228,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».