| Свинина, вырезка | 1200 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 14.3% | 328 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.3% | 455 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.719 мг | 1.5 мг | 114.6% | 53.9% | 87 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 89.8 мг | 500 мг | 18% | 8.5% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 14.6% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.471 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.294 мкг | 3 мкг | 43.1% | 20.3% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 5.524 мкг | 50 мкг | 11% | 5.2% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2216 мг | 20 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Ниацин | 3.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.49 мг | 2500 мг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5777 г |
| Кремний, Si | 1.275 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Магний, Mg | 34.16 мг | 400 мг | 8.5% | 4% | 1171 г |
| Натрий, Na | 49.25 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2640 г |
| Сера, S | 275.39 мг | 1000 мг | 27.5% | 12.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 273.7 мг | 800 мг | 34.2% | 16.1% | 292 г |
| Хлор, Cl | 63.55 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 5.5% | 863 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 10.686 мкг | 10 мкг | 106.9% | 50.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Медь, Cu | 134.61 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Молибден, Mo | 15.294 мкг | 70 мкг | 21.8% | 10.2% | 458 г |
| Никель, Ni | 15.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Фтор, F | 89.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4473 г |
| Хром, Cr | 16.39 мкг | 50 мкг | 32.8% | 15.4% | 305 г |
| Цинк, Zn | 2.652 мг | 12 мг | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».