| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 1435 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 14.4% | 244 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.5% | 333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4414 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.5% | 1391 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 8.6% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 14% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 9.4% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.787 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.584 мкг | 3 мкг | 19.5% | 6.8% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3958 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5327 мг | 20 мг | 42.7% | 15% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.04 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6333 г |
| Магний, Mg | 36.31 мг | 400 мг | 9.1% | 3.2% | 1102 г |
| Натрий, Na | 159.44 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.3% | 815 г |
| Сера, S | 311 мг | 1000 мг | 31.1% | 10.9% | 322 г |
| Фосфор, P | 299.9 мг | 800 мг | 37.5% | 13.2% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Медь, Cu | 168.92 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Селен, Se | 21.312 мкг | 55 мкг | 38.7% | 13.6% | 258 г |
| Цинк, Zn | 3.2836 мг | 12 мг | 27.4% | 9.6% | 365 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.875 г | ~ | |||
| Валин | 1.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.965 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.333 г | ~ | |||
| Лизин | 2.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.86 г | ~ | |||
| Треонин | 1.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.772 г | ~ | |||
| Глицин | 1.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.657 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 1.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая в духовке составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».