Рецепт Шарлотка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка ПП

Кефир 2,5% жирности 70 г
Рисовая мука, белая 70 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 кКал 1684 кКал 7.8% 6% 1286 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.3% 1058 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 0.648 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 50.37 мг 500 мг 10.1% 7.7% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1182 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4666 мг 20 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.54 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2365 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3501 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3% 2546 г
Натрий, Na 44.11 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2947 г
Сера, S 50.01 мг 1000 мг 5% 3.8% 2000 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1232 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2463 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 17.6% 434 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 10.2% 751 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 6.9% 1114 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1522 г
Никель, Ni 7.286 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 8.811 мкг 55 мкг 16% 12.2% 624 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23725 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.857 г ~
Сахароза 0.643 г ~
Фруктоза 2.357 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая 0.251 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%

Энергетическая ценность Шарлотка ПП составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка ПП богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Шарлотка ПП

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка ПП, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты