| Свинина, вырезка (Запекание) | 447 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 1688 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.9 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 6.4% | 353 г |
| Жиры | 39.2 г | 56 г | 70% | 15.9% | 143 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5966 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.162 мг | 1.5 мг | 77.5% | 17.6% | 129 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 2.9% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 109.28 мг | 500 мг | 21.9% | 5% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 4.6% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 7.9% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.041 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.603 мкг | 3 мкг | 53.4% | 12.1% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.1% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 6.557 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8076 мг | 20 мг | 14% | 3.2% | 712 г |
| Ниацин | 2.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.16 мг | 2500 мг | 12.8% | 2.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9551 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 1.6% | 1404 г |
| Натрий, Na | 59.36 мг | 1300 мг | 4.6% | 1% | 2190 г |
| Сера, S | 320.54 мг | 1000 мг | 32.1% | 7.3% | 312 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 6.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 70.36 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 2.7% | 856 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.3% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 11.681 мкг | 10 мкг | 116.8% | 26.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4831 г |
| Медь, Cu | 140.52 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.2% | 712 г |
| Молибден, Mo | 18.861 мкг | 70 мкг | 26.9% | 6.1% | 371 г |
| Никель, Ni | 17.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.54 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 3979 г |
| Хром, Cr | 19.59 мкг | 50 мкг | 39.2% | 8.9% | 255 г |
| Цинк, Zn | 3.03 мг | 12 мг | 25.3% | 5.7% | 396 г |
Энергетическая ценность Мясо в духовке составляет 440,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».