Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница в лаваше "Волшебный завтрак". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"

Тортилья Пшеничная [Mutlukal] 2 порция
Яйцо куриное 350 г
Сосиски "Ильинские" из Мяса Кур [Фабрика Качества] 134 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.1% 571 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.2% 333 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.1% 1938 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 7.6% 535 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.2% 652 г
Витамин В4, холин 130.34 мг 500 мг 26.1% 10.6% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 5.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 7.5% 545 г
Витамин D, кальциферол 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 4.6% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 10.49 мкг 50 мкг 21% 8.6% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8968 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1054 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.38 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3072 г
Кальций, Ca 122.03 мг 1000 мг 12.2% 5% 819 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 0.8% 5019 г
Натрий, Na 170.13 мг 1300 мг 13.1% 5.3% 764 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 807 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 8.5% 480 г
Хлор, Cl 81.01 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3% 1354 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1444 г
Кобальт, Co 5.193 мкг 10 мкг 51.9% 21.2% 193 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2147 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2246 г
Селен, Se 17.878 мкг 55 мкг 32.5% 13.3% 308 г
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14006 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Цинк, Zn 1.0438 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.534 г min 16.8 г 21% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».