Мой здоровый рацион

Рецепт Крем белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем белковый

Яичный белок куриный 40 г
Ванилин 0 г
Лимонная кислота 0 г
Сахарозаменитель с инулином розовый 5 г
Какао- порошок АВС 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 24.4% 697 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 51.3% 332 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 11.8% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.978 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40900 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 21.1% 804 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 22.7% 750 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.11 мг 2500 мг 5.4% 9.2% 1850 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11249 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 3.4% 5000 г
Натрий, Na 168 мг 1300 мг 12.9% 22% 774 г
Сера, S 166.22 мг 1000 мг 16.6% 28.3% 602 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 5.1% 3333 г
Хлор, Cl 152.89 мг 2300 мг 6.6% 11.2% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 1.2% 13534 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 7% 2412 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 15.2% 1125 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 7.8% 2164 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 8.7% 1969 г
Селен, Se 17.778 мкг 55 мкг 32.3% 55% 309 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 9% 1873 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.249 г ~

Энергетическая ценность Крем белковый составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 47 гр (27.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».