Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на курином фарше 14.11.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на курином фарше 14.11.2021

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 123 г
Огурец соленый 56 г
Сыр фасованный "Лёгкий" 15% (Галерея) 104 г
Фарш из куриного филе 14.11.2021 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на курином фарше 14.11.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 23.5% 350 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2848 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.7% 1241 г
Витамин В4, холин 68.16 мг 500 мг 13.6% 11.2% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 23% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 23.2% 355 г
Витамин В9, фолаты 11.915 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин Н, биотин 3.371 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.3544 мг 20 мг 31.8% 26.2% 315 г
Ниацин 8.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.56 мг 2500 мг 14.1% 11.6% 707 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7077 г
Кремний, Si 1.595 мг 30 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Магний, Mg 66.17 мг 400 мг 16.5% 13.6% 605 г
Натрий, Na 143.49 мг 1300 мг 11% 9.1% 906 г
Сера, S 164.14 мг 1000 мг 16.4% 13.5% 609 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 16.3% 505 г
Хлор, Cl 70.77 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1300 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Кобальт, Co 9.857 мкг 10 мкг 98.6% 81.2% 101 г
Литий, Li 4.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 8.3% 991 г
Медь, Cu 171.1 мкг 1000 мкг 17.1% 14.1% 584 г
Молибден, Mo 9.06 мкг 70 мкг 12.9% 10.6% 773 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 21.52 мкг 55 мкг 39.1% 32.2% 256 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 9.21 мкг ~
Фтор, F 93.75 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4267 г
Хром, Cr 19.49 мкг 50 мкг 39% 32.1% 257 г
Цинк, Zn 1.0858 мг 12 мг 9% 7.4% 1105 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 1.229 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.879 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.342 г ~
Лизин 1.767 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.61 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца на курином фарше 14.11.2021 составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».