Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Тыква 856 г
Вода 500 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 900 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 60 г
Рис белый, крупа рисовая 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.8% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 11.3% 1025 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 12.1% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.384 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5417 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.6% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6741 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2967 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.66 мг 2500 мг 3.4% 3.9% 2953 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9302 г
Кремний, Si 23.514 мг 30 мг 78.4% 90.3% 128 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3445 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41270 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 4% 2837 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.05 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6642 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 5.5% 2079 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 10.1% 1133 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 11.1% 1044 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2934 г
Никель, Ni 1.932 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.064 мкг 55 мкг 3.8% 4.4% 2665 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6989 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4469 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».