Мой здоровый рацион

Рецепт Соус чесночный "Ола-ла". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус чесночный "Ола-ла"

Сметана 20% жирности 400 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 300 г
Укроп 150 г
Чеснок 40 г
Приправа для Салатов [Kotanyi] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец Чёрный Молотый [Волшебное Дерево] 1 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 3 г
Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный "Ола-ла"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.9% 4471 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 17.7% 219 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.1% 3428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 6.9% 562 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 4.9% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 19.92 мг 500 мг 4% 1.5% 2510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.506 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6148 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 6% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3320 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 1% 3922 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.63 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2642 г
Кальций, Ca 69.11 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1447 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.4% 9646 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2946 г
Натрий, Na 124.56 мг 1300 мг 9.6% 3.7% 1044 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6031 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 1.9% 2089 г
Хлор, Cl 196.47 мг 2300 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 0.8% 5099 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3836 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 3.6% 1065 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 3.9% 984 г
Медь, Cu 32.95 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3035 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2133 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5350 г
Стронций, Sr 17.06 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 3.8% 1012 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%

Энергетическая ценность Соус чесночный "Ола-ла" составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов