| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8% | 514 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.9% | 833 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 8% | 512 г |
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 8.6% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 85.61 мг | 500 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 10.2% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.651 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.175 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1902 мг | 20 мг | 26% | 10.7% | 385 г |
| Ниацин | 5.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7496 г |
| Кремний, Si | 59.641 мг | 30 мг | 198.8% | 81.6% | 50 г |
| Магний, Mg | 66.19 мг | 400 мг | 16.5% | 6.8% | 604 г |
| Натрий, Na | 31.31 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4152 г |
| Сера, S | 144.76 мг | 1000 мг | 14.5% | 6% | 691 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 60.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 3% | 1363 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 23.4% | 175 г |
| Литий, Li | 3.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 15.6% | 264 г |
| Медь, Cu | 200.45 мкг | 1000 мкг | 20% | 8.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 9.108 мкг | 70 мкг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 2.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.16 мкг | 55 мкг | 34.8% | 14.3% | 287 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.79 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4049 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 11.1% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.5888 мг | 12 мг | 13.2% | 5.4% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».