Вода | 2500 г |
Куриная грудка (филе) | 350 г |
Свекла | 50 г |
Морковь | 75 г |
Лук репчатый | 50 г |
Капуста белокочанная | 150 г |
Сок лимонный | 30 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 100 г |
Чеснок | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 19.4% | 2714 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.1% | 16846 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.5% | 5000 г |
Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 22% | 2393 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 27.7% | 1895 г |
бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 29.3% | 1779 г |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5.2% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.2% | 12000 г |
Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 9.9% | 5348 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 17.8% | 2959 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 25.1% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 4.323 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.8% | 9253 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 3.7% | 13636 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 23% | 2273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.7% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 172414 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 17.3% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8901 мг | 20 мг | 4.5% | 23.6% | 2247 г |
Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76.43 мг | 2500 мг | 3.1% | 16.2% | 3271 г |
Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.8% | 9259 г |
Кремний, Si | 4.293 мг | 30 мг | 14.3% | 74.9% | 699 г |
Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 17.3% | 3023 г |
Натрий, Na | 19.15 мг | 1300 мг | 1.5% | 7.9% | 6789 г |
Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 15.2% | 3422 г |
Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 16.8% | 3125 г |
Хлор, Cl | 14.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.1% | 15689 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 9.4% | 5556 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.7% | 13889 г |
Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 72.8% | 719 г |
Литий, Li | 1.867 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 12.6% | 4124 г |
Медь, Cu | 27.23 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 14.1% | 3672 г |
Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 26.7% | 1960 г |
Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.454 мкг | 55 мкг | 4.5% | 23.6% | 2241 г |
Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 89.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 11.5% | 4462 г |
Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 35.6% | 1479 г |
Цинк, Zn | 0.2187 мг | 12 мг | 1.8% | 9.4% | 5487 г |
Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
Валин | 0.149 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
Лизин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Треонин | 0.127 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аланин | 0.148 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
Глицин | 0.107 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
Пролин | 0.117 г | ~ | |||
Серин | 0.12 г | ~ | |||
Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.03 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.088 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».