Мой здоровый рацион

Рецепт Насыпной яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Насыпной яблочный пирог

Пшеничная мука хлебопекарная высший сорт тм "увелка", 2 кг 80 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г
Манная крупа 80 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Масло сливочное "экомилк" традиционное 82,5%, 180 г 60 г
Маргарин "сливочный нижегородский" со сливочным маслом 60% тм "хозяюшка", 200 г 40 г
Яблоко (Запекание) 756 г
Сахар песок 14 г
Вишня 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.5% 683 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.8% 1000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11047 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 3.5% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5824 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3434 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.86 мг 2500 мг 9.5% 5.5% 1051 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 1.2% 5053 г
Кремний, Si 8.287 мг 30 мг 27.6% 16% 362 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Натрий, Na 21.69 мг 1300 мг 1.7% 1% 5994 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9225 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4188 г
Хлор, Cl 4.42 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 191.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 17% 342 г
Литий, Li 1.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2454 г
Медь, Cu 99.98 мкг 1000 мкг 10% 5.8% 1000 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1275 г
Никель, Ni 14.862 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24554 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.1798 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6674 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Насыпной яблочный пирог составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».