| Пекинская капуста | 252 г |
| Огурец парниковый | 238 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Укроп | 16 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 13.1% | 1169 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.383 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.8% | 1416 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 29.84 мг | 500 мг | 6% | 9.1% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.5% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.347 мкг | 400 мкг | 8.6% | 13.1% | 1165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.06 мг | 90 мг | 39% | 59.2% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 3% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.055 мг | 15 мг | 13.7% | 20.8% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 2.196 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2277 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 30.8% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6152 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3251 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 12% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.4% | 2050 г |
| Кремний, Si | 20.948 мг | 30 мг | 69.8% | 105.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2819 г |
| Натрий, Na | 50.41 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Сера, S | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4036 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 26.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2659 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 24.3% | 624 г |
| Литий, Li | 6.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 11.2% | 1357 г |
| Медь, Cu | 47.71 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.3% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 1.353 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.9% | 5174 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.332 мкг | 55 мкг | 6.1% | 9.3% | 1651 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61350 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мясом и овощами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».