Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисово-картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисово-картофельный

Вода 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 131 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Сельдерей (Варка без слива) 24 г
Картофель (Варка без слива) 229 г
Рис супер Басмати Агро-Альянс (5 пак×80 гр) 20 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисово-картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.2% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6% 5919 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.5% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 21.2% 1664 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.329 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 25.1% 1416 г
бета Криптоксантин 1.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.4% 5455 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 17.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 7.8% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 18% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15789 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 13.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8647 мг 20 мг 4.3% 15.2% 2313 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 18.4% 1928 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 3.5% 10070 г
Кремний, Si 5.186 мг 30 мг 17.3% 61.1% 578 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 7.4% 4689 г
Натрий, Na 39.15 мг 1300 мг 3% 10.6% 3321 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 4026 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 13.4% 2667 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 7.8% 4474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 7.4% 4826 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 35% 1006 г
Литий, Li 8.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 8.1% 4338 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 13.4% 2643 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 12% 2950 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 2.517 мкг 55 мкг 4.6% 16.3% 2185 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 82.28 мкг 4000 мкг 2.1% 7.4% 4861 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 7.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4691 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Стигмастерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рисово-картофельный составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов