| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 110 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Лосось атлантический (семга) | 35 г |
| Авокадо | 25 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 10 г |
| Сыр Творожный Виолет [Карат] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 3.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.899 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 10% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6.6% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2340 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1956 мг | 20 мг | 11% | 6.8% | 911 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9515 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2654 г |
| Натрий, Na | 303.37 мг | 1300 мг | 23.3% | 14.4% | 429 г |
| Сера, S | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 148.53 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 11.06 мкг | 10 мкг | 110.6% | 68.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 8.8% | 705 г |
| Медь, Cu | 115.62 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3452 г |
| Никель, Ni | 2.581 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.735 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Фтор, F | 70.16 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5701 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.4253 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.81 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.576 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл "Филадельфия" типа Яху составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».