Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич

Хлеб белый, тосты 90 г
Колбаса сырокопченая 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 6.1% 461 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.3% 272 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.2% 887 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 2.2% 1250 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 20.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 5.6% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 4.7% 596 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 79.825 мкг 400 мкг 20% 5.6% 501 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 3.6% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.5367 мг 20 мг 22.7% 6.4% 441 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.15 мг 2500 мг 7.4% 2.1% 1358 г
Кальций, Ca 284.95 мг 1000 мг 28.5% 8% 351 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 2% 1401 г
Натрий, Na 1108.65 мг 1300 мг 85.3% 23.9% 117 г
Сера, S 170.5 мг 1000 мг 17.1% 4.8% 587 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 8.5% 331 г
Хлор, Cl 1336.75 мг 2300 мг 58.1% 16.3% 172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.619 мг 18 мг 14.6% 4.1% 687 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 3% 932 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1340 г
Селен, Se 17.575 мкг 55 мкг 32% 9% 313 г
Цинк, Zn 1.181 мг 12 мг 9.8% 2.7% 1016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.464 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Сендвич составляет 356,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов