| Лук репчатый (Жарка) | 109 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 330 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 520 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.3% | 673 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 13% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 10.9% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 18.1% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 18.5% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.889 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.7% | 1545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 8.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.92 мг | 90 мг | 24.4% | 25.1% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 2.275 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2747 мг | 20 мг | 16.4% | 16.9% | 611 г |
| Ниацин | 3.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3965 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Магний, Mg | 38.49 мг | 400 мг | 9.6% | 9.9% | 1039 г |
| Натрий, Na | 169.88 мг | 1300 мг | 13.1% | 13.5% | 765 г |
| Сера, S | 126.59 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.1% | 790 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 14.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 8.8% | 1166 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.79 мкг | 10 мкг | 47.9% | 49.3% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 10.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 72.72 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.662 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.9% | 1502 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.179 мкг | 55 мкг | 14.9% | 15.3% | 672 г |
| Фтор, F | 47.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8384 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 17.1% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.9977 мг | 12 мг | 8.3% | 8.5% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета с цв капустой составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».