Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Зеленый Горошек [Красная Цена] 70 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 117 г
Огурцы маринованные с укропом 112 г
Яйца Куриные [Роскар] 112 г
Картофель отварной без соли 107 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.1% 966 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7200 г
альфа Каротин 2.476 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6410 г
бета Криптоксантин 5.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10599 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 1.9% 5001 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.69 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2300 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2829 г
Натрий, Na 260.61 мг 1300 мг 20% 19.4% 499 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 1.9% 4990 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 4.4% 2211 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 1% 10294 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 4.509 мкг 55 мкг 8.2% 8% 1220 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».