| Нутовая мука | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 17.1% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.239 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9687 мг | 20 мг | 14.8% | 10.9% | 674 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.98 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 4.1% | 1827 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3559 г |
| Натрий, Na | 235.46 мг | 1300 мг | 18.1% | 13.4% | 552 г |
| Сера, S | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2917 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 6.4% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 375.1 мг | 2300 мг | 16.3% | 12.1% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 5114 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.6% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 8.448 мкг | 10 мкг | 84.5% | 62.5% | 118 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2525 г |
| Медь, Cu | 280.51 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 20.8% | 356 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2792 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.654 мкг | 55 мкг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5838 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3656 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые пирожки составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».