| Скумбрия атлантическая | 500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.1% | 364 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.6 мкг | 900 мкг | 34.8% | 16.6% | 287 г |
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 17.3% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.369 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.825 мкг | 3 мкг | 194.2% | 92.7% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.82 мкг | 10 мкг | 78.2% | 37.3% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.063 мг | 15 мг | 27.1% | 12.9% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.068 мг | 20 мг | 30.3% | 14.5% | 330 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.9 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2062 г |
| Магний, Mg | 37.9 мг | 400 мг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Натрий, Na | 200.62 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 82.52 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Йод, I | 21.84 мкг | 150 мкг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Кобальт, Co | 9.709 мкг | 10 мкг | 97.1% | 46.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4124 г |
| Медь, Cu | 101.94 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.9% | 981 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3605 г |
| Фтор, F | 679.61 мкг | 4000 мкг | 17% | 8.1% | 589 г |
| Хром, Cr | 26.7 мкг | 50 мкг | 53.4% | 25.5% | 187 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3531 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия тушеная составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».