| Яблоко (Запекание) | 210 г |
| Смородина черная (Запекание) | 80 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 19.8% | 422 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 82.76 мг | 500 мг | 16.6% | 13.9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 25.3% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.824 мг | 2 мг | 41.2% | 34.4% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.338 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 7.7% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2117 мг | 20 мг | 61.1% | 51% | 164 г |
| Ниацин | 7.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 11% | 755 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6689 г |
| Кремний, Si | 5.225 мг | 30 мг | 17.4% | 14.5% | 574 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1601 г |
| Натрий, Na | 66.84 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.3% | 1945 г |
| Сера, S | 223.44 мг | 1000 мг | 22.3% | 18.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 17.4% | 478 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 8.027 мкг | 10 мкг | 80.3% | 67% | 125 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4728 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.3% | 902 г |
| Молибден, Mo | 13.241 мкг | 70 мкг | 18.9% | 15.8% | 529 г |
| Никель, Ni | 3.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.665 мкг | 55 мкг | 41.2% | 34.4% | 243 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.37 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Хром, Cr | 20.18 мкг | 50 мкг | 40.4% | 33.7% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.1868 мг | 12 мг | 9.9% | 8.3% | 1011 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.493 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриного бедра с яблоком и чёрной смородины составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».