Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по тайски (с кукурузой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по тайски (с кукурузой)

Картофель (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 300 г
Напиток кокосовый 2.3% (домашний) 220 г
Соус "Тайский Чили Манго" [Sen Soy] 80 г
Кукуруза, консервы 340 г
Индейка, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по тайски (с кукурузой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.8% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 9.4% 1645 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 9.8% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В4, холин 18.11 мг 500 мг 3.6% 5.5% 2761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 12.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 13.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 14.101 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 10.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 4.9% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9738 мг 20 мг 9.9% 15.2% 1013 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.53 мг 2500 мг 8.2% 12.6% 1222 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4566 г
Кремний, Si 13.773 мг 30 мг 45.9% 70.4% 218 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 6% 2538 г
Натрий, Na 135.2 мг 1300 мг 10.4% 16% 962 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 8% 1911 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 11.3% 1361 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 41.15 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4% 3846 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17442 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 12.1% 1261 г
Литий, Li 11.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 6.1% 2525 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 12.9% 1188 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2914 г
Никель, Ni 1.698 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 11.3% 1348 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9331 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.524 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2290 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи по тайски (с кукурузой) составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».