Мой здоровый рацион

Рецепт ПП вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП вафли

Рисовая мука, белая 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.6% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6% 940 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5.5% 1016 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7% 804 г
Витамин В4, холин 94.97 мг 500 мг 19% 10.7% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 8.5% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.635 мкг 50 мкг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4028 мг 20 мг 12% 6.7% 832 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 2.8% 1998 г
Кальций, Ca 70.42 мг 1000 мг 7% 3.9% 1420 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2037 г
Натрий, Na 62.61 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Сера, S 91.14 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 8.8% 635 г
Хлор, Cl 89.33 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.8% 1993 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.7% 1521 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 19.5% 288 г
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 9.7% 580 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1523 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 14.408 мкг 55 мкг 26.2% 14.7% 382 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15911 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 1.213 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность ПП вафли составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».