| Творог 5% жирности | 400 г |
| Манка [Dobele] | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 15.4% | 292 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3% | 1513 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 1.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8.7% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 90.16 мг | 500 мг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.23 мкг | 400 мкг | 12.6% | 5.7% | 796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.559 мкг | 3 мкг | 52% | 23.4% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.297 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.216 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2274 мг | 20 мг | 21.1% | 9.5% | 473 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.64 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 187.61 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1494 г |
| Натрий, Na | 274.68 мг | 1300 мг | 21.1% | 9.5% | 473 г |
| Сера, S | 246.67 мг | 1000 мг | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Фосфор, P | 267.7 мг | 800 мг | 33.5% | 15.1% | 299 г |
| Хлор, Cl | 446.97 мг | 2300 мг | 19.4% | 8.7% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.9% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.1% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.5% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 8.919 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Олово, Sn | 14.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.996 мкг | 55 мкг | 67.3% | 30.3% | 149 г |
| Стронций, Sr | 18.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11504 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники по рецепту ОШ составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».