| Лосось атлантический (семга), дикий | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Рис Бурый [Увелка] | 100 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11% | 585 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 16% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.541 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.6% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.841 мкг | 3 мкг | 61.4% | 39.6% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7974 мг | 20 мг | 24% | 15.5% | 417 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.19 мг | 2500 мг | 15% | 9.7% | 665 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4266 г |
| Кремний, Si | 17.258 мг | 30 мг | 57.5% | 37.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Натрий, Na | 30.04 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4328 г |
| Сера, S | 125.96 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 794 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 10.1% | 635 г |
| Хлор, Cl | 12.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.4% | 1012 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Медь, Cu | 170.14 мкг | 1000 мкг | 17% | 11% | 588 г |
| Молибден, Mo | 3.256 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2150 г |
| Никель, Ni | 4.884 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.211 мкг | 55 мкг | 38.6% | 24.9% | 259 г |
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122699 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.645 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные с капустой составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».