| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кунжут | 1.5 г |
| Миндаль | 15 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.5 мкг | 900 мкг | 21.5% | 14.2% | 465 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 15.2% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.932 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.272 мкг | 3 мкг | 75.7% | 50.1% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 19.5% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 7.7% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0599 мг | 20 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Ниацин | 2.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.35 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2044 г |
| Кремний, Si | 4.962 мг | 30 мг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Натрий, Na | 214.52 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Сера, S | 58.14 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 10.6% | 625 г |
| Хлор, Cl | 41.75 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1708 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 5.108 мкг | 10 мкг | 51.1% | 33.8% | 196 г |
| Литий, Li | 1.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.1% | 823 г |
| Медь, Cu | 131.28 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.7% | 762 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.2% | 1278 г |
| Никель, Ni | 6.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.497 мкг | 55 мкг | 19.1% | 12.6% | 524 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 316.53 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 15.2% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.5218 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2300 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность 06.11.31 составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».