Мой здоровый рацион

Рецепт Вермонтский хлеб с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермонтский хлеб с кунжутом

Вода 178 г
Мука для пиццы 197 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 50 г
Кунжут [Националь] 12 г
Мак Пищевой [Приправыч] 5 г
Кунжут черный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермонтский хлеб с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.2% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.9% 1436 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 8.2% 494 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Зола 1.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14948 г
Магний, Mg 0.73 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Натрий, Na 490.41 мг 1300 мг 37.7% 15.4% 265 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36630 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 756.2 мг 2300 мг 32.9% 13.4% 304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 3.7 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3313 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 45.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8871 г
Цинк, Zn 0.0076 мг 12 мг 0.1% 157895 г

Энергетическая ценность Вермонтский хлеб с кунжутом составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».