| Масло какао | 50 г |
| кэроб | 25 г |
| какао неалкализованный | 15 г |
| урбеч кокосовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 644.8 ккал | 1684 ккал | 38.3% | 5.9% | 261 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 1.4% | 1070 г |
| Жиры | 59.5 г | 56 г | 106.3% | 16.5% | 94 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 1.5% | 1038 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18480 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 1% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 1.3% | 1165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.917 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.708 г | min 16.8 г | 87.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.833 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад ручной составляет 644,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».