| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 17.4% | 293 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2284 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 77.81 мг | 500 мг | 15.6% | 8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.555 мг | 5 мг | 31.1% | 15.9% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 15.7% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.077 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.3% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 5.3% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 3.455 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6548 мг | 20 мг | 38.3% | 19.6% | 261 г |
| Ниацин | 9.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3651 г |
| Кремний, Si | 0.592 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5068 г |
| Магний, Mg | 74.32 мг | 400 мг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Сера, S | 250.69 мг | 1000 мг | 25.1% | 12.8% | 399 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 11.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 96.16 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 5.1% | 1003 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 9.784 мкг | 10 мкг | 97.8% | 50% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1910 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Молибден, Mo | 11.779 мкг | 70 мкг | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.347 мкг | 55 мкг | 40.6% | 20.8% | 246 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.56 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Хром, Cr | 20.62 мкг | 50 мкг | 41.2% | 21.1% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.5181 мг | 12 мг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.314 г | ~ | |||
| Лизин | 2.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.635 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 1.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».