| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 19.8% | 608 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.3% | 2761 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 12% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 43.38 мг | 500 мг | 8.7% | 10.5% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 27.2% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 21.5% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.338 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 10% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 5.8% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 4.016 мкг | 50 мкг | 8% | 9.7% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.85 мг | 20 мг | 24.3% | 29.3% | 412 г |
| Ниацин | 5.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.65 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.1% | 851 г |
| Кальций, Ca | 83.51 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.1% | 1197 г |
| Кремний, Si | 1.419 мг | 30 мг | 4.7% | 5.7% | 2114 г |
| Магний, Mg | 43.72 мг | 400 мг | 10.9% | 13.2% | 915 г |
| Натрий, Na | 97.16 мг | 1300 мг | 7.5% | 9.1% | 1338 г |
| Сера, S | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.3% | 847 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 22.3% | 541 г |
| Хлор, Cl | 157.96 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.3% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2387 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.6% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 7.662 мкг | 10 мкг | 76.6% | 92.5% | 131 г |
| Литий, Li | 4.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Медь, Cu | 155.95 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 18.8% | 641 г |
| Молибден, Mo | 7.027 мкг | 70 мкг | 10% | 12.1% | 996 г |
| Никель, Ni | 1.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.757 мкг | 55 мкг | 28.6% | 34.5% | 349 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6421 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 33.5% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.9622 мг | 12 мг | 8% | 9.7% | 1247 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под овощной шубой составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».