| Гречиха, зерно | 340 г |
| Псиллиум | 30 порция |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель домашний | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 8.3% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 42.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 22.7% | 196 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.317 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.164 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0583 мг | 20 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.26 мг | 2500 мг | 11.3% | 5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2797 г |
| Магний, Mg | 137.57 мг | 400 мг | 34.4% | 15.3% | 291 г |
| Натрий, Na | 440.2 мг | 1300 мг | 33.9% | 15.1% | 295 г |
| Сера, S | 79.71 мг | 1000 мг | 8% | 3.6% | 1255 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 11.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 500.39 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.7% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Марганец, Mn | 0.8038 мг | 2 мг | 40.2% | 17.9% | 249 г |
| Медь, Cu | 645.44 мкг | 1000 мкг | 64.5% | 28.7% | 155 г |
| Молибден, Mo | 1.457 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4804 г |
| Селен, Se | 5.11 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.1% | 1076 г |
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11933 г |
| Цинк, Zn | 1.443 мг | 12 мг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые булочки составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».