| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| мука кунжутная | 19 г |
| псилиум | 0 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Зародыши Пшеницы [Здоровка] | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 19 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 15% | 461 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 55.55 мг | 500 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.347 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.2% | 2180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 16.7% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 6.874 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1032 мг | 20 мг | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.63 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 254.69 мг | 1000 мг | 25.5% | 17.6% | 393 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Натрий, Na | 758.15 мг | 1300 мг | 58.3% | 40.3% | 171 г |
| Сера, S | 154.94 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 20% | 345 г |
| Хлор, Cl | 742.02 мг | 2300 мг | 32.3% | 22.3% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 6.1% | 1138 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 2.707 мкг | 10 мкг | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2378 г |
| Медь, Cu | 120.03 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Молибден, Mo | 6.634 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Олово, Sn | 8.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.415 мкг | 55 мкг | 31.7% | 21.9% | 316 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10855 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.9658 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Пролин | 1.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белковый составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».