Мой здоровый рацион

Рецепт Коноплянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коноплянная каша

Вода 230 г
Конопля, семя сушеное лущёное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коноплянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.5% 826 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.8% 394 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 15.4% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.935 мкг 400 мкг 8% 5% 1253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин РР, НЭ 2.671 мг 20 мг 13.4% 8.3% 749 г
Макроэлементы
Калий, K 348.39 мг 2500 мг 13.9% 8.7% 718 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4227 г
Магний, Mg 203.97 мг 400 мг 51% 31.8% 196 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61321 г
Сера, S 92.37 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Фосфор, P 479 мг 800 мг 59.9% 37.3% 167 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 8% 780 г
Марганец, Mn 2.2076 мг 2 мг 110.4% 68.8% 91 г
Медь, Cu 464.96 мкг 1000 мкг 46.5% 29% 215 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5897 г
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5392 г
Цинк, Zn 2.8742 мг 12 мг 24% 15% 418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.321 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.271 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.061 г от 11.2 до 20.6 г 98.8% 61.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.972 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.943 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.91 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.521 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.389 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.179 г ~

Энергетическая ценность Коноплянная каша составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов