| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.9 мкг | 900 мкг | 20.2% | 16.4% | 495 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 15.5% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 176.38 мг | 500 мг | 35.3% | 28.6% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 16.2% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.376 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 13% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12.1% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 14.631 мкг | 50 мкг | 29.3% | 23.7% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6846 мг | 20 мг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.95 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 77.18 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1296 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3137 г |
| Натрий, Na | 106.71 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
| Сера, S | 127.85 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.4% | 782 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 141.61 мг | 2300 мг | 6.2% | 5% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 7.7% | 1052 г |
| Йод, I | 16.44 мкг | 150 мкг | 11% | 8.9% | 912 г |
| Кобальт, Co | 6.98 мкг | 10 мкг | 69.8% | 56.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9302 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.6% | 1227 г |
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.275 мкг | 55 мкг | 38.7% | 31.3% | 259 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9170 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8792 мг | 12 мг | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | min 16.8 г | 21.4% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».