Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из миндальной муки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из миндальной муки мои

Яйцо куриное 48 г
Подсолнечное масло 20 г
Миндаль 25 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Семена Чиа [Дары Памира] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из миндальной муки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.4% 1027 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 16.4% 214 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3807 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 2.6% 1325 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.9% 891 г
Витамин В4, холин 72.19 мг 500 мг 14.4% 5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.237 мг 15 мг 54.9% 19.2% 182 г
Витамин Н, биотин 5.836 мкг 50 мкг 11.7% 4.1% 857 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7719 мг 20 мг 8.9% 3.1% 1129 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.41 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1819 г
Кальций, Ca 53.59 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Кремний, Si 6.757 мг 30 мг 22.5% 7.9% 444 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 3.1% 1134 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 1% 3551 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 2.5% 1423 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 5% 702 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 0.7% 4946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1479 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 14.9% 235 г
Литий, Li 2.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 4.7% 747 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2452 г
Молибден, Mo 6.435 мкг 70 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Никель, Ni 16.216 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 8.303 мкг 55 мкг 15.1% 5.3% 662 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 80.62 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4962 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2089 г
Цирконий, Zr 4.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.822 г min 16.8 г 52.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.084 г от 11.2 до 20.6 г 81.1% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из миндальной муки мои составляет 285,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».