Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный 02.11.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный 02.11.2021

Лук репчатый, вареный, без соли 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 80 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Рис Пропаренный [Жменька] 300 г
Вода 1000 г
Свинина Лопатка [Мираторг] 2042 г
Болгарский Перец [Холидей] 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 02.11.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.1% 1357 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 8.9% 929 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 9.6% 861 г
Лютеин + Зеаксантин 0.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.968 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.0542 мг 20 мг 0.3% 0.2% 36900 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.16 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 13767 г
Кальций, Ca 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Магний, Mg 2.52 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 112069 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.5% 17021 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 4.42 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27132 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 02.11.2021 составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 620 гр (749 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов