Мой здоровый рацион

Рецепт Wok с креветкой, Maybox. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Wok с креветкой, Maybox

Креветка дальневосточная (мясо) 75 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 230 г
Морковь (Жарка) 25 г
Перец сладкий красный (Жарка) 25 г
Морские водоросли порфира, сырые 10 г
Лук репчатый (Жарка) 22 г
Имбирь, крень сушеный молотый 10 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Кукуруза, консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Wok с креветкой, Maybox".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 9.2% 451 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 8.2% 506 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 9.1% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 66.72 мг 500 мг 13.3% 5.5% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 15.606 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 20.39 мг 90 мг 22.7% 9.4% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1769 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 2.404 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2080 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5985 мг 20 мг 18% 7.5% 556 г
Ниацин 1.711 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Кремний, Si 67.944 мг 30 мг 226.5% 94.3% 44 г
Магний, Mg 56.77 мг 400 мг 14.2% 5.9% 705 г
Натрий, Na 67.03 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1939 г
Сера, S 84.25 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1187 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 8.4% 493 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 0.4% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.2 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 103.72 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 4.5% 938 г
Йод, I 24.93 мкг 150 мкг 16.6% 6.9% 602 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 16.6% 250 г
Литий, Li 9.897 мкг ~
Марганец, Mn 1.8551 мг 2 мг 92.8% 38.6% 108 г
Медь, Cu 388.18 мкг 1000 мкг 38.8% 16.1% 258 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1092 г
Никель, Ni 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 16.449 мкг 55 мкг 29.9% 12.4% 334 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 12.88 мкг ~
Фтор, F 60.15 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6650 г
Хром, Cr 14.04 мкг 50 мкг 28.1% 11.7% 356 г
Цинк, Zn 1.6589 мг 12 мг 13.8% 5.7% 723 г
Цирконий, Zr 5.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.371 мг ~
бета Ситостерол 13.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Wok с креветкой, Maybox составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».