Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Курица 1 кат. (Тушение) 135 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 135 г
Кетчуп 50 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 6.8% 437 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 14.6% 202 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4775 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 4.9% 602 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Ликопин 1827.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 4.9% 610 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 3.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6014 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 8.5% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.111 мг 15 мг 27.4% 8.1% 365 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 2.5% 1198 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.6385 мг 20 мг 38.2% 11.3% 262 г
Ниацин 2.95 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.13 мг 2500 мг 6.6% 2% 1505 г
Кальций, Ca 397.01 мг 1000 мг 39.7% 11.7% 252 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1397 г
Натрий, Na 529.09 мг 1300 мг 40.7% 12% 246 г
Сера, S 172.98 мг 1000 мг 17.3% 5.1% 578 г
Фосфор, P 337 мг 800 мг 42.1% 12.5% 237 г
Хлор, Cl 501.26 мг 2300 мг 21.8% 6.4% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 13.8% 214 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 2.4% 1230 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3680 г
Селен, Se 16.068 мкг 55 мкг 29.2% 8.6% 342 г
Фтор, F 51.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7729 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1462 г
Цинк, Zn 2.7208 мг 12 мг 22.7% 6.7% 441 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.89 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.325 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.528 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.575 г ~
Заменимые аминокислоты 6.386 г ~
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 1.957 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.674 г min 16.8 г 39.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.409 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов