Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тыква

Куриная грудка (филе) (Запекание) 149 г
Тыква (Запекание) 200 г
Пекинская капуста 360 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 110 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.8% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 16.2% 799 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 15.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.9% 1184 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 16.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 15.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 14.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 30.956 мкг 400 мкг 7.7% 10% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 11% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 14.5% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 10.3% 1247 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 15.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.8892 мг 20 мг 9.4% 12.2% 1059 г
Ниацин 1.482 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.63 мг 2500 мг 8.8% 11.4% 1138 г
Кальций, Ca 84.03 мг 1000 мг 8.4% 10.9% 1190 г
Кремний, Si 4.84 мг 30 мг 16.1% 20.8% 620 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 7.4% 1745 г
Натрий, Na 96.1 мг 1300 мг 7.4% 9.6% 1353 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 11.8% 1105 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 16.9% 766 г
Хлор, Cl 124.03 мг 2300 мг 5.4% 7% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1701 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3371 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 42.3% 306 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 10.5% 1231 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1848 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 9.942 мкг 55 мкг 18.1% 23.4% 553 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9877 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 11.8% 1101 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 8% 1619 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат тыква составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок