Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Дрожжи для выпечки и напитков 15 г
Вода 150 г
Сахар песок 8 г
Мука пшеничная тм "фермер" марка м 54-25, высший сорт, 1,75кг 283 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 9.6% 488 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1% 4878 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18149 г
Магний, Mg 0.56 мг 400 мг 0.1% 71429 г
Натрий, Na 420.16 мг 1300 мг 32.3% 15.2% 309 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 647.85 мг 2300 мг 28.2% 13.3% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 3.13 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4084 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12285 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 184615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 231 гр (491.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».