| Дорадо [Ашан] | 300 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 100 г |
| Картофель | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.5% | 987 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.217 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 14.7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 3.202 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.3% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0099 мг | 20 мг | 10% | 11.4% | 995 г |
| Ниацин | 1.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.82 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.8% | 636 г |
| Кальций, Ca | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11521 г |
| Кремний, Si | 25.222 мг | 30 мг | 84.1% | 95.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2553 г |
| Натрий, Na | 27.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4658 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4653 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 7.5% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 33.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2917 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 5.419 мкг | 10 мкг | 54.2% | 61.6% | 185 г |
| Литий, Li | 38.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1470 г |
| Медь, Cu | 173.6 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 19.8% | 576 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.4% | 1545 г |
| Никель, Ni | 2.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.304 мкг | 55 мкг | 9.6% | 10.9% | 1037 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22805 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 17% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5034 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Дорадо с грибами и пореем составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».