| Яблоко (Запекание) | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Корица, молотая | 0 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 0 г |
Форму смазать сливочным маслом. СВЧ максимум на 7 мин, сверху посыпать какао (корицей, сах.пудрой, кокосовой стружкой)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.7% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.3% | 588 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 89.5 мг | 500 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3289 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.395 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.993 мкг | 50 мкг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3764 мг | 20 мг | 11.9% | 7.9% | 842 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.32 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Магний, Mg | 37.77 мг | 400 мг | 9.4% | 6.3% | 1059 г |
| Натрий, Na | 628.12 мг | 1300 мг | 48.3% | 32.1% | 207 г |
| Сера, S | 89.7 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1115 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 12.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 55.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 27.1% | 245 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8786 мг | 2 мг | 43.9% | 29.2% | 228 г |
| Медь, Cu | 179.91 мкг | 1000 мкг | 18% | 12% | 556 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Никель, Ni | 9.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.084 мкг | 55 мкг | 42% | 27.9% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16757 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка (мое) составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».