| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 16.1% | 613 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 14.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 145.8 мг | 500 мг | 29.2% | 28.9% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 18.9% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.695 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 20.6% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 2% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 12.2% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 4.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 12.436 мкг | 50 мкг | 24.9% | 24.7% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 18.3% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4786 мг | 20 мг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.34 мг | 2500 мг | 16.9% | 16.7% | 593 г |
| Кальций, Ca | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2099 г |
| Кремний, Si | 17.556 мг | 30 мг | 58.5% | 57.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 64.96 мг | 400 мг | 16.2% | 16% | 616 г |
| Натрий, Na | 248.97 мг | 1300 мг | 19.2% | 19% | 522 г |
| Сера, S | 150.66 мг | 1000 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 16.4% | 604 г |
| Хлор, Cl | 442.32 мг | 2300 мг | 19.2% | 19% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.825 мг | 18 мг | 37.9% | 37.5% | 264 г |
| Йод, I | 844.89 мкг | 150 мкг | 563.3% | 557.7% | 18 г |
| Кобальт, Co | 11.167 мкг | 10 мкг | 111.7% | 110.6% | 90 г |
| Литий, Li | 2.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1843 г |
| Медь, Cu | 99.36 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 3.901 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.5% | 1794 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.078 мкг | 55 мкг | 32.9% | 32.6% | 304 г |
| Стронций, Sr | 66.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.64 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.7% | 2709 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.1273 мг | 12 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.9% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».