Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли и болгарского перца

Фасоль Красная [Моя Цена] 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.8% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 20.1% 684 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 21.7% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 14.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5390 г
Витамин C, аскорбиновая 99.47 мг 90 мг 110.5% 151.8% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4259 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4696 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.16 мг 2500 мг 3.1% 4.3% 3199 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17825 г
Кремний, Si 9.079 мг 30 мг 30.3% 41.6% 330 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 1.4% 10336 г
Натрий, Na 1.11 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 117117 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11062 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 1.9% 7339 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 21.7% 633 г
Литий, Li 34.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2460 г
Медь, Cu 46.18 мкг 1000 мкг 4.6% 6.3% 2165 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1976 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 2.7% 4983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и болгарского перца составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».