Рецепт Яблочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный десерт

Творог 1.8 270 г
Йогурт натуральный домашний 45 г
Яйцо куриное 150 г
Мука пшеничная цельнозерновая (моя) 60 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1271 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.4% 608 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.5% 2106 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 0.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 62.35 мг 500 мг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.206 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18132 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1% 7653 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 7.6% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9804 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2040 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.45 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2440 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1% 7767 г
Натрий, Na 39.22 мг 1300 мг 3% 2.3% 3315 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2254 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2783 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 20.4% 371 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Медь, Cu 47.3 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2114 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2380 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 7.598 мкг 55 мкг 13.8% 10.4% 724 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 2% 3886 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.49 г ~
Сахароза 0.368 г ~
Фруктоза 1.348 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая 0.27 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%

Энергетическая ценность Яблочный десерт составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Яблочный десерт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 27 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Яблочный десерт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный десерт, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы