| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Какао-порошок | 18 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 4 г |
| Горький Шоколад 85% [Lindt] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.4 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 6.5% | 406 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 14.3% | 186 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 13.2% | 200 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.3 мкг | 900 мкг | 34.6% | 9.2% | 289 г |
| Ретинол | 0.315 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 6.8% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 208.58 мг | 500 мг | 41.7% | 11% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 8.4% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 2.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.644 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.2% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 3.9% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 5.4% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 1.3% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 17.269 мкг | 50 мкг | 34.5% | 9.1% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8294 мг | 20 мг | 24.1% | 6.4% | 414 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 867.06 мг | 2500 мг | 34.7% | 9.2% | 288 г |
| Кальций, Ca | 222.23 мг | 1000 мг | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Магний, Mg | 131.13 мг | 400 мг | 32.8% | 8.7% | 305 г |
| Натрий, Na | 126.91 мг | 1300 мг | 9.8% | 2.6% | 1024 г |
| Сера, S | 173.83 мг | 1000 мг | 17.4% | 4.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 572.8 мг | 800 мг | 71.6% | 19% | 140 г |
| Хлор, Cl | 146.81 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.7% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.701 мг | 18 мг | 48.3% | 12.8% | 207 г |
| Йод, I | 15.21 мкг | 150 мкг | 10.1% | 2.7% | 986 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 23.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 1.34 мг | 2 мг | 67% | 17.8% | 149 г |
| Медь, Cu | 1354.59 мкг | 1000 мкг | 135.5% | 35.9% | 74 г |
| Молибден, Mo | 21.094 мкг | 70 мкг | 30.1% | 8% | 332 г |
| Селен, Se | 25.866 мкг | 55 мкг | 47% | 12.5% | 213 г |
| Фтор, F | 118.33 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.8% | 3380 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 3.0236 мг | 12 мг | 25.2% | 6.7% | 397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 496.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.584 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.959 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.258 г | min 16.8 г | 49.2% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс без муки составляет 377,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».