| Яйцо куриное | 220 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 150 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.9% | 1246 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.2% | 1514 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 8.1% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4% | 1211 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 70.84 мг | 500 мг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.438 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 5.721 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1624 мг | 20 мг | 5.8% | 2.8% | 1721 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.17 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Кремний, Si | 0.906 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Натрий, Na | 49.18 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2643 г |
| Сера, S | 51.01 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 4.6% | 1067 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 15.6% | 311 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
| Медь, Cu | 75.2 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Никель, Ni | 7.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.613 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.6% | 639 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21265 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.3777 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3177 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка по рецепту Яны составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».