Рецепт Шарлотка по рецепту Яны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка по рецепту Яны

Яйцо куриное 220 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 150 г
Яблоко (Запекание) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка по рецепту Яны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 8.1% 600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1211 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 70.84 мг 500 мг 14.2% 6.9% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.438 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16407 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1624 мг 20 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.17 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1532 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4281 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 1.5% 3311 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1960 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2392 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 15.6% 311 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6826 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1330 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Никель, Ni 7.704 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 8.613 мкг 55 мкг 15.7% 7.6% 639 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21265 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3177 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка по рецепту Яны составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (205.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПО РЕЦЕПТУ ЯНЫ

Шарлотка по рецепту Яны богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Шарлотка по рецепту Яны

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка по рецепту Яны, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка по рецепту Яны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты